SKU: PASTOMASTER 60 XPL P
Pasteurizador Carpigiani Pastomaster 60 XLP P
$31.635.144$25.308.115IVA INCL.0 % off
La instalación de este equipo tiene un costo adicional. Se agregará automáticamente en el carrito de compra. ¿Quieres más información? Contáctanos aquí
- lockLas transacciones en Aibo son seguras
- local_shippingDespachamos a todo Chile
¿Prefieres hacer una reserva?
Selecciona cantidad a abonar: $5.000.000.
Y lo que falta por pagar $25.308.114 Hasta con 5 cheques u otro método de pago (sujeto a evaluación).
¿Necesitas ayuda con tu compra?
Estamos encantados de ayudar a que tu compra sea lo más rápida e informada posible.
Información del producto
El pasteurizador Carpigiani Pastomaster 60 XLP P es de fácil uso y gestión. Los ingredientes se mezclan y pasteurizan dentro de la bomba de intercambio que garantiza alta micronización de las partículas de grasa para helados más cremosos.
| ORIGEN | Italia |
| VOLTAJE | 380v/3/50 Hz |
| MODELO | Pastochef 60 XLP P |
| ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTO | Eléctrica |
| MATERIAL | Carcasa compacta de acero fino y jarra térmic |
| POTENCIA | 7 kW |
Detalles y especificaciones
Producción por hora: 15 a 60 litros.
7 programas fundamentales para la producción mezclas helado: Alta pasteurización 85°C, Baja pasteurización 65°C, Pasteurización intermedia con selección de la temperatura entre 65°C y 95°C, Pasteurización chocolate 90°C, Enfriamiento y maduración 4°C, Jarabe de azúcar y Azúcar invertido.
Tapa y bomba de intercambio: es posible introducir los ingredientes mientras la mezcla está en agitación con total seguridad.
Con más de 50°C, al levantar la tapa la agitación se para, evitando salpicaduras de mezcla caliente.
La pantalla muestra el mensaje “Atención Caliente”.
Limpieza total: el grifo se puede desmontar, lavar e inspeccionar completamente para garantizar la máxima higiene de la máquina.