SKU: MAR_8498-PRALINE

COPERTURA PRALINE DORÉ 2,5 KG MOD: 8498

$53.788 IVA incluido

4 disponibles

-
+
X
COPERTURA PRALINE DORÉ 2,5 KG MOD: 8498

¿Necesitas Ayuda?

En Aibō, queremos ayudar a que tu compra sea lo más sencilla posible, es por eso que tenemos las siguientes herramientas disponibles para ti:

Quiero que me contacten

Podemos asesorarte con el producto o servicio que mejor funcione para tu negocio. Déjanos tus datos y te contactaremos a la brevedad.

Asesoría en línea

Comienza una conversación por chat con uno de nuestros asesores.

Comenzar chat
Agendar una reunión con un asesor

Agenda una reunión con un asesor para solucionar tus dudas.

Agendar
Asesoría por whatsapp

Comienza una conversación por whatsapp, con uno de nuestros asesores para solucionar tus dudas.

Ir a Whatsapp

¿Necesitas financiamiento?

Podemos ayudarte a cumplir tus sueños gastronómicos. Déjanos tus datos y te contactaremos a la brevedad.

Solicita tu crédito

X

Solicita tu asesoría

X

¿Necesitas ayuda con tu compra?

Estamos encantados de ayudar a que tu compra sea lo más rápida e informada posible.

Información del Producto

Detalle y especificaciones

Descripción del Producto: Apariencia: Pasta de color marrón pálido, con intenso olor a avellana y cacao, que contiene mucha decoración de avellana picada y oblea. Dependiendo de la temperatura ambiente, puede estar tanto en estado fluido como sólido. Caracteristicas: Cobertura que destaca por su alto contenido en decoración picada de avellana y barquillo, en una base de chocolate con leche y sabor a avellana. Para asemejarse al sabor del famoso praliné en el que se inspira, sugerimos utilizarlo puro para pralines fríos o en combinación con una de las pastas de gianduia (por ejemplo, Gianduione y Gianduia Cinquestella) para abundantes recetas de pastelería en frío. Lista de ingredientes: Grasas vegetales refinadas (coco), azúcar, AVELLANAS, LECHE entera en polvo, chocolate (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionantelecitinas (SOJA)), decoración de obleas desmenuzadas (harina de TRIGO, azúcar, fécula de patata, grasas vegetales refinadas (coco), LECHE desnatadaen polvo, emulsionante: lecitinas (SOYA); sal de mesa, aromas, gasificantes: E500, E503), pasta de cacao, chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao,LECHE entera en polvo, emulgente: lecitinas (SOYA); aroma natural de vainilla), manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, MANTECA anhidra,emulsionante: lecitinas (SOJA); aromas. Puede contener: NUEZ PECANA, HUEVOS, ALMENDRAS, NUECES, ANACARDOS, PISTACHOS,CACAHUETE. Embalaje Envase: cubo de polipropileno. Tamaño: diámetro 215 mm; altura 113 mm. Peso neto: 2,5 kg. Dosificación y uso: El producto puede utilizarse en diferentes cantidades según las necesidades y el tipo de uso.Para crear un efecto de "stracciatella" en el helado, se sugiere utilizar una cantidad de 100-120 g por litro de mezcla base. Teniendo en cuenta el alto contenido en decoración de avellana picada, que podría depositarse en el fondo del envase, sugerimos calentar el producto en su envase original en un baño de agua caliente o en un horno microondas a una temperatura no superior a 35°C. A continuación, mezcle el producto hasta que quedehomogéneo. Almacenamiento El producto, almacenado en el envase original cerrado, en un lugar fresco y seco, mantendrá sus características originales sin cambios durante al menos 24 meses desde la fecha de producción. El plazo de "consumo preferente" está impreso en cada envase.

Recomendados