La base para helados Stella Edelweiss Cream es una mezcla de polvo que da un sabor a leche fresca de la montaña. También es idea para sabor a ala Fiordilatte o a semifríos, para dar sabor a la nata montada, panna cotta y diversos tipos de postres y porciones congeladas.

CAPACIDAD	1 kilo
MARCA	Stella
ORIGEN	Italia
MODELO	Edelweiss Cream

• Apariencia: Polvo fluido de color amarillo pálido, con un delicado aroma y el típico sabor a leche y nata. • Características: Polvo semiprocesado que confiere a la mezcla un sabor a leche fresca-nata. Forma parte de la línea All Natural. Puede utilizarse para aromatizar helado "Edelweiss" (si se completa con grosella roja Quattrostagioni variada y muesli granulado). Además de la receta Edelweiss se puede utilizar para aromatizar la Fiordilatte o la crema batida de pastelería fría, la panna cotta y diversos tipos de parfaits y porciones individuales. • Ingredientes: Dextrinas de malta, fibra vegetal (bambú, achicoria), aromas naturales, proteínas lácteas. Puede contener: SOJA, HUEVOS, ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES, ANACARDOS, PISTACHOS • Dosificación y uso: 30-40 g de producto por litro de mezcla base. • Almacenamiento: El producto, almacenado en el envase original cerrado, en un lugar fresco y seco, mantendrá sus características originales sin cambios durante al menos 24 meses desde