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Horno combinado eléctrico Unox Cheftop Mind.maps™ Compact Plus 5 bandejas

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Horno combinado eléctrico Unox Cheftop Mind.maps™ Compact Plus 5 bandejas cuenta con productos necesarios que se añadirán al carrito:

  • Kit primera instalación Unox - cantidad : 1
  • Kit conexión 3/4" JG10 con filtro y VNR - cantidad : 1
  • Atril para hornos Unox XWCRC-0623-H - cantidad : 1
  • Kit de 3 metros tubo agua pet Ø10 TB2243A0 - cantidad : 1
  • Capacitación online Marsol - cantidad : 1
  • Sistema de osmosis inversa Pallas Enjoy - cantidad : 1
  • Cordón flexible 5x1.5 mm - 5x16 AMP - cantidad : 1
  • Enchufe macho volante 5x16A Trifásico - cantidad : 1
  • Detergente abrillantador unox det&rinse™ 1 litro – pack de 10 botellas - cantidad : 1
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    Información del Producto

    El horno combinado eléctrico Unox Cheftop MIND.Maps™ Compact PLUS es la solución perfecta para las cocinas profesionales que necesitan el mínimo espacio y el máximo rendimiento. Podrás asar a la parrilla, freír, asar, saltear, ahumar, cocinar al vapor y mucho más.

    MODELO

    Cheftop MIND.Maps™ PLUS 5 bandejas

    POTENCIA

    5.2 kW

    VOLTAJE

    220v/1/50 Hz

    PESO

    50 kilos

    ENERGÍA DE FUNCIONAMIENTO

    Eléctrica trifásica

    MATERIAL

    Acero inoxidable

    NIVELES

    5

    CAPACIDAD

    5 bandejas GN 2/3

    ORIGEN

    Italia

    DIMENSIONES

    535x662x649 mm

    PUERTAS

    1

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    Detalle y especificaciones

    • Distancia entre bandejas: 67 mm.

    • Tamaño bandejas: GN 2/3 ( 354 x 32.5 mm).

    • Cocción mixta convección-vapor 35°-260°C.

    • Procesos automáticos,funciones manuales,programas para memorizary hasta 10 cocciones contemporáneas.

    • Pantalla táctil brillante, rápida y conectada.

    • Hasta un 80% menos de agua con respecto a una cocción en agua en ebullición.

    • Iluminación de la cámara de cocción con luces y LED externos.

    • Tecnologías: MULTI.Time "Control de cocciones diferentes al mismo tiempo", MISE.EN.PLACE "Sincroniza las cargas para que salgan todas al mismo tiempo" ADAPTIVE.CookingTM "Identifica y regula los parámetros de cocción", Rotor.KLEANTM " 4 programas de lavado automático".

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