SKU: MAR_XV1093

HORNO COMBINADO ELECTRICO DE 20 BANDEJAS GN 1

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    Detalle y especificaciones

    Capacidad

    20 BANDEJAS GN 1/1

    Consumo

    29.7 kW

    Funcionamiento

    8

    Descargar Ficha TécnicaDescargar Ficha Proveedor

    Información del Producto

    HORNO CHEFLUX™ XV1093 *INCLUIR CÓDIGO XUC001 (KIT DE PRIMERA INSTALACIÓN) MODALIDADES DE COCCIÓN Cocción Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C Cocción Convección + Humedad con temperatura variable de 48°C a 260 °C Temperatura máxima de pre-calentamiento 260°C GESTION DEL CLIMA EN LA CÁMARA DE COCCIÓN Tecnología DRY.Plus: eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción Tecnología STEAM.Plus: introducción manual de humedad . DETALLES TÉCNICOS Iluminación de la cámara de cocción con luces con LED externos. Cristal interior móvil para facilitar la limpieza. Limitador de temperatura de seguridad.

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