Esta sobadora está preparada para trabajar piezas de 15/18 kilos aprox (dependiendo de la dureza de la masa entre otros factores).

Es un robusto equipo que permite trabajar masas duras como hallulla, dobladita, masa de empanadas, sopaipillas, etc. En una altura ergonómica para lograr con poco esfuerzo grandes volúmenes de producción

• Máquina de sólida construcción estructurada en perfiles U.

• Cilindros de laminación regulables con un volante de 0-25mm montados en rodamientos oscilantes (tipo chumacera 30 y 40 mm) para ser lubricados periódicamente.

• El modelo 600mm ha sido reforzado especialmente para trabajo pesado.

• Doble botonera de parada de emergencia.

• Todas las piezas en contacto con la masa fabricadas en material alimentario.

• Tapa delantera para fácil acceso a la mantención.

• Harinero lateral.