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Workshop online Artebianca Macarons

$20.000 IVA incluido

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Workshop online Artebianca Macarons

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Detalle y especificaciones

El workshop online en la elaboración de productos clásicos de confitería artesanal tiene como objetivos:
* Identificar los insumos indispensables en la elaboración de macarons.
* Determinar etapas de fabricación y utensilios necesarios para un óptimo resultado.
* Elaborar macarons en base a merengue francés.
* Reconocer tipos de rellenos empleados en los macarons.
* Aplicar técnicas y parámetros claves para la producción.

Una vez comprado el workshop en un plazo no mayor a 24 horas (hábiles) recibirás por e-mail tu acceso a la plataforma de la Escuela, en este se entregaran todas las instrucciones para que desarrolles óptimamente el curso. Revisa tu bandeja de entrada, spam o correos no deseados .
Tendrás acceso a la plataforma por 30 días.
El ritmo de aprendizaje lo determinas tú, se sugiere lecturas comprensivas, toma de notas, revisión de video y realización del producto.
Al finalizar el programa tendrás la oportunidad de realizar una video conferencia con el docente a cargo (Martes de 9:00 a 16:00 hrs) para responder cualquier duda.

Información del Producto

Incluye:

  • Material teórico PDF

  • Video elaboración de Macaron por método Francés.

  • Paso a paso en PDF.

  • Evaluación final.

  • Diploma digital avalado por Escuela Artebianca.

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