El workshop online en la elaboración de productos clásicos de confitería artesanal tiene como objetivos:
• Conocer la elaboración de productos clásicos en confitería.
• Identificar sus técnicas de elaboración.
• Aplicar y desarrollar óptimamente productos de confitería.

Una vez comprado el workshop en un plazo no mayor a 24 horas (hábiles) recibirás por e-mail tu acceso a la plataforma de la Escuela, en este se entregaran todas las instrucciones para que desarrolles óptimamente el curso. Revisa tu bandeja de entrada, spam o correos no deseados .
Tendrás acceso a la plataforma por 30 días.
El ritmo de aprendizaje lo determinas tú, se sugiere lecturas comprensivas, toma de notas, revisión de video y realización del producto.
Al finalizar el programa tendrás la oportunidad de realizar una video conferencia con el docente a cargo (Martes de 9:00 a 16:00 hrs) para responder cualquier duda.

Preparaciones:

• Calugas de chocolate

• Turrón de Frutos secos

• Marshmallows de miel

• Gomitas de fruta

 Incluye:

• Video elaboración  de las preparaciones.

• Recetas en  PDF de cada una de las preparaciones.

• Diploma digital avalado por Escuela Artebianca.